taller de agRoFloresta

Junto a Permacultura Popular
Herramientas para la regeneración del suelo para aumentar la calidad y cantidad de vida consolidada en los agroecosistemas.
reservá tu cupo
Viernes 6, Sábado 7 y Domingo 8 de Setiembre
Aprenderemos cómo diseñar y manejar sistemas agroforestales sustentables, inspirados en la estructura y funcionalidad de los bosques naturales. Basado en principios permaculturales, este curso te enseñará a observar la naturaleza y aplicar principios ecológicos para crear sistemas de cultivo autosuficientes y resilientes.


A través de instancias teóricas, prácticas y reflexivas, con los lentes de la permacultura puestos, exploraremos distintas formas de producir en armonía con la naturaleza, enfocándonos en la agricultura sintrópica y en la implementación de un sistema agroforestal.

PROGRAMA

Reconoce la diversidad de estratos, especies, y la importancia de la materia orgánica y la biodiversidad del suelo.

Comprende la evolución de los ecosistemas y cómo puedes imitar y acelerar este proceso.

Integra diferentes niveles de plantas según su necesidad de luz para un diseño armonioso.

Utiliza la poda para dirigir tu sistema hacia un estado productivo y saludable.


OBJETIVOS:

  • Diseñar sistemas agroforestales que imiten los bosques naturales.
  • Seleccionar y manejar especies de plantas considerando su papel en la sucesión natural.
  • Implementar técnicas de poda para mejorar la productividad sin comprometer el ecosistema.
  • Crear sistemas de cultivo sostenibles y regenerativos.

DIRIGIDO A:

Agricultores, permacultores, estudiantes de ciencias ambientales y cualquier persona interesada en la agricultura sustentable.


mETODOLOGÍA:

Combina teoría y práctica, incluyendo estudios de caso, observaciones de campo y ejercicios prácticos de diseño y poda, con un enfoque permacultural.

+10hs diarias

De talleres y experiencias

Referentes internacionales

Conducido por un equipo experto en permacultura

Alimentación y Alojamiento

Todas las comidas incluidas + Camping

Materiales e insumos

Necesarios para la experiencia


CONOCÉ A LOS REFERENTES

Kenny Roncon

INGENIERO AGRÓNOMO

Estudia y practica la Permacultura desde 2008. Ha trabajado en cooperación con el núcleo de Investigación en Agroecología de la Embrapa Medio Ambiente y participó en la construcción de la REGA – Brasil. Formó parte del equipo IPEMA actuando en Ubatuba-SP y Paraty-RJ junto a comunidades locales. En Uruguay desde 2015, se dedica a la floricultura y agricultura agroecológica a la escala humana, en su jardín y acompañamiento de proyectos.

Irina Aldabe

PERMACULTORA

Formada en ciencias sociales e historia, se especializa como guía de naturaleza y educadora ambiental. En la permacultura, encuentra las herramientas para las transformaciones necesarias. Neocampesina, combinando su vocación docente con una conexión profunda con la vida en el campo.

Francesco Fassina

PERMACULTOR y Magíster en
Ecología Humana

Especialista en Diseño Permacultural con la Academia Italiana de Permacultura en 2014 y en Planificación de Tierras con la Plataforma Regrarians en 2019. Su enfoque se centra en la regeneración rural, la construcción natural y las ecotecnologías, especialmente en la gestión del agua. Es cofundador de Nido Churrinche Barrio Naturaleza.

Lucía Battegazzore

ESPECIALISTA EN PLANTAS MEDICINALES

A través de la permacultura, explora y comparte estilos de vida regenerativos en centros alternativos y diversas comunidades. Participa en iniciativas como Domo Tortuga y Culturas Permanentes. Facilitadora profesional en procesos participativos y tecnologías sociales (IIFC, Mx) y diseñadora de ecoaldeas (Gaia Education).

José María Vidal

Constructor natural y permacultor

Diseñador en Permacultura en el Instituto Latinoamericano de Permacultura Ná Luum. Trabaja en la escuela de Permacultura y Buen Vivir «El Honguito Permacultura». Es parte de «Ubuntu», centrado en diseño permacultural, arquitectura integral y construcción natural. Creador de Estufarte: estufas artesanales de masa térmica de alto rendimiento.

Luciano Davyt

Constructor natural y permacultor

Co-fundador de La Tierrita. Formado en permacultura, construcción natural y energías alternativas en diversos centros internacionales. Participa en encuentros de ecoaldeas en varios países. Desde 2010, enseña construcción natural y diseña casas saludables y eficientes en armonía con la naturaleza.

SOBRE CAMPUS
UN CENTRO DE EXPERIENCIAS PARA LA SOSTENIBILIDAD Y LA REGENERACIÓN, UBICADO EN LA LOCALIDAD DE PAN DE AZÚCAR, EN MALDONADO, URUGUAY.

Un punto de encuentro para organizaciones e instituciones de Latinoamérica y el mundo, que trabajan alrededor de la construcción sustentable, la producción regenerativa, la cultura y la educación. Con instancias de práctica, formación, aprendizaje y encuentro, pensadas para todos los públicos, durante todo el año.


DIRIGIDO A:

Agricultores, permacultores, estudiantes de ciencias ambientales y cualquier persona interesada en la agricultura sustentable.


mETODOLOGÍA:

Combina teoría y práctica, incluyendo estudios de caso, observaciones de campo y ejercicios prácticos de diseño y poda, con un enfoque permacultural.

El curso tendrá lugar en CAMPUS, el Centro de Experimentación de TAGMA: un predio natural de 60ha, a 9Km de la ciudad de Pan de Azúcar, depto de Maldonado, Uruguay. A 25′ de las playas de Piriápolis, 35′ de Punta del Este, y 1:30 del Centro de Montevideo.
El espacio, con vistas al cerro Pan de Azúcar y a la Sierra de las Ánimas, es de naturaleza semiagreste, con espejos de agua, bosque de eucaliptus y monte nativo, caminos internos, baños secos y duchas sencillas, zona para camping dentro del bosque, con sombra, energía eléctrica y agua en zonas comunes.
PROGRAMA:

Módulo I. Introducción a la biología de los hongos. (4 horas) (virtual)

  1. Presentación.
  2. Hongos en el ecosistema. Ciclo biológico. Formas de vida.
  3. Hongos de la madera. Especies comestibles, comercializables y cultivables.
  4. Especies medicinales e información nutricional.

SÁBADO 21

Parte práctica 1: Inoculación de semilla miceliada desde placa de Petri.

Módulo II. Cultivo de laboratorio. (4 horas)

  1. Ciclo de producción. Etapas.
  2. Infraestructura necesaria a diferentes escalas.
  3. Medios de cultivo y trabajo en esterilidad.

Módulo III. Cultivo en sustrato. (4 horas)

  1. Semilla Miceliada: proveedores y control de calidad.
  2. Sustratos.
  3. Recipientes de cultivo.

DOMINGO 22
Parte práctica 2: Elección y preparación del sustrato para Pleurotus ostreatus (Gírgola gris).

Módulo IV. Infraestructura de fructificación. (4 horas)

  1. Condiciones de fructificación de diferentes especies.
  2. Rotación de cultivos y sustratos.
  3. Procesamiento y comercialización.

Parte Práctica 3: Construcción de invernadero de cultivo.

Cierre de incorporación del proceso de cultivo a la permacultura.

  1. Presentación de proyectos personales.
  2. Revisión y asesoramiento.

COSTO DEL TALLER



CURSO PRESENCIAL
$7.000

Incluye: 
– Dos días completos de taller teórico práctico
– Materiales e insumos para talleres
– Alojamiento en camping
– Desayuno, almuerzo y cena

RESERVÁ TU CUPO

*(siete mil pesos uruguayos)